1、守护前应将电源插头拔掉断电，待炉冷却之后能力清洁，并不能用带酸性清洁水去清洁
。

2、时时性地清洁箱内油污可用干布抹拭，不能用水洗濯
。将烤架（盘）从内膛取出，放在设有清洁液水中清 洗，而内腔利用干布料抹干后，再用干湿布料进行清洁，严禁用水冲刷
。

3、至少一年用油脂加在门铰活动处所，维持光滑
。

4、**定期地由有经验技术人员进行测试或检建
。（建议每月一次）

5、应具体阅读使用说明书，相识烤炉的机能，用处，操作步骤
。使用说明书应妥善保留，以便今后阅读
。